紫甘蓝苦菊凉拌是一道美味又健康的菜品,它的做法非常简单,下面我就来为大家详细介绍一下。
所需材料:
紫甘蓝、苦菊、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、辣椒油。
做法:
1.将紫甘蓝、苦菊、黄瓜、胡萝卜洗净,切成适当大小的丝。
2.将葱、姜、蒜切成末备用。
3.在一个容器中放入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油,搅拌均匀。
4.将步骤1中切好的蔬菜放入容器中,加入步骤2中的葱、姜、蒜末,搅拌均匀。
5.放入冰箱冷藏30分钟左右,让菜品入味。
6.取出后即可享用。
紫甘蓝苦菊凉拌的做法非常简单,不仅口感清爽,而且富含多种营养成分,是一道非常适合夏天食用的菜品。大家不妨试试看吧!
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