大虾仁怎么炒好吃又简单的做法窍门

大虾仁是一种美味可口的海鲜食材，常常用于烹饪中。如果你想要一道简单易学、又好吃的大虾仁炒菜，那么你来对地方了！本文将为你介绍一种简单易学的大虾仁炒菜的做法。

首先，准备好所需材料：500克大虾仁、2个大蒜瓣、1个青椒、1个红椒、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量生粉和适量油。

其次，将大虾仁去壳洗净，切去虾线备用。将青椒、红椒洗净，去籽、去蒂，切成小块。将大蒜瓣拍碎，备用。

接下来，热锅凉油，将大蒜瓣爆香，加入青椒、红椒块翻炒至变色。

然后，加入大虾仁翻炒，加入适量的盐、生抽和料酒。

最后，将生粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀即可。

大虾仁炒菜做法简单，口感鲜美，营养丰富。希望大家学会这个做法后，能够在家中尽情享受美味的大虾仁了。