核桃是一种非常有营养价值的坚果,但是它的外面包裹着青皮和红皮子,很多人在食用前都会感到头疼,不知道该如何去掉这些外皮。下面是一些快速去掉核桃外面的青皮和红皮子的方法:
1. 热水浸泡法:将核桃放入热水中浸泡5-10分钟,然后捞出来,用手轻轻揉搓外皮即可去掉。
2. 烤箱法:将核桃放入预热至180℃的烤箱中烤5-10分钟,取出来后稍微晾凉,用手揉搓外皮即可去掉。
3. 锅煮法:将核桃放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮2-3分钟即可。此时外皮会自动松动,用手揉搓即可去掉。
4. 热盐水法:将核桃放入热盐水中浸泡5-10分钟,然后捞出来,用手轻轻揉搓外皮即可去掉。
以上就是几种快速去掉核桃外面的青皮和红皮子的方法。不同的方法适用于不同的情况,根据自己的实际情况选择即可。注意,去掉外皮后,最好将核桃晾干,以免影响口感。
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