蜡瓶糖怎么做教程

蜡瓶糖是一种古老的糖果，它的外形像一个小瓶子，里面装着甜甜的糖浆。下面我们来教大家如何制作蜡瓶糖。

材料：

1. 玉米糖浆

2. 白砂糖

3. 食用色素

4. 蜡瓶糖模具

制作过程：

1. 将玉米糖浆和白砂糖放入锅中，用中火加热至砂糖完全融化，搅拌均匀。

2. 将糖浆分为几份，每份加入不同的食用色素，搅拌均匀。

3. 将模具准备好，用喷雾器喷上一层油，以免糖浆粘在模具上。

4. 将彩色糖浆倒入模具中，留出一定的空间，以便后面倒入透明糖浆。

5. 等待几分钟，让彩色糖浆稍微凝固一些。

6. 将透明糖浆倒入模具中，填满整个模具。注意不要倒得太满，以免糖浆溢出。

7. 等待糖浆完全凝固后，将模具翻过来，轻轻敲打模具，将蜡瓶糖从模具中取出。

8. 将蜡瓶糖放在干燥的地方，等待其表面干燥后即可食用。

制作蜡瓶糖需要注意的事项：

1. 制作过程中要小心烫伤，因为糖浆非常热，容易溅出来。

2. 如果模具没有喷上油，糖浆会粘在模具上，难以取出。

3. 糖浆要倒入模具中的时候要尽量平稳，否则容易使彩色糖浆与透明糖浆混合。

蜡瓶糖是一种非常有趣的糖果，制作过程虽然有些麻烦，但是做出来的蜡瓶糖非常漂亮，而且味道也非常好。希望大家能够尝试一下，制作自己的蜡瓶糖。