干锅兔加藕丁怎么做

干锅兔加藕丁是一道地道的川菜，口感鲜香，营养丰富。下面就来介绍一下这道菜的制作方法。

首先，准备好需要的食材。需要的材料包括兔肉、莲藕、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉和油。

然后，将兔肉切成小块，放入锅中煸炒至微黄色。然后放入莲藕、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒和花椒继续煸炒。加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和糖，继续煸炒至食材熟透。

最后，加入适量的水淀粉勾芡，再加入鸡精调味即可。

干锅兔加藕丁是一道口感鲜香、营养丰富的川菜，适合搭配米饭食用。制作起来也不难，大家可以自己在家试着做一下。