米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食之一。它的主要成分是碳水化合物,其中包括淀粉和糖类。除此之外,米饭还含有一些蛋白质和脂肪,以及一些微量元素和维生素。
每100克米饭的营养成分表如下:
碳水化合物:77.5克
蛋白质:6.7克
脂肪:0.5克
膳食纤维:0.3克
钙:4毫克
铁:0.4毫克
镁:25毫克
磷:115毫克
钾:44毫克
锌:0.8毫克
铜:0.1毫克
锰:1.3毫克
维生素B1:0.05毫克
维生素B2:0.01毫克
维生素B3:1.5毫克
维生素E:0.01毫克
从上面的数据可以看出,米饭主要是碳水化合物和蛋白质,而其他营养成分相对较少,这也是为什么米饭被称为主食的原因。同时,米饭中含有一些重要的微量元素和维生素,如钙、铁、锌和维生素B族等,这些营养成分对我们的身体健康也非常重要。
需要注意的是,米饭的热量很高,每100克米饭的热量约为130千卡,因此在饮食中应该适量食用米饭,以免摄入过多的热量导致肥胖和其他健康问题。
综上所述,米饭虽然营养成分相对单一,但是它是我们日常饮食中不可或缺的主食之一,既能提供能量,又能为我们的身体提供一些重要的微量元素和维生素。
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