微波炉里用什么容器加热好

微波炉在我们日常生活中的使用越来越频繁，但是很多人对于在微波炉里加热食品时应该使用什么样的容器还存在疑惑。下面，我们来详细了解一下在微波炉里用什么容器加热食品最好。

首先，我们需要了解的是，微波炉的加热原理是通过微波的辐射，使食品内部分子运动加剧，从而达到加热的效果。因此，我们在选择容器时需要遵循以下几个原则：

一、耐高温性好

由于微波炉在加热时会产生高温，因此选择容器时需要考虑其耐高温性能。一般来说，玻璃、陶瓷、不锈钢等材质的容器比较适合在微波炉中加热使用。这些材质的容器耐高温性能比较好，不会因为高温而破裂或者变形。

二、不含金属

由于微波炉的加热原理是利用微波的辐射加热，因此容器中不能含有金属。因为金属会吸收微波，从而导致容器发生火花，甚至引起火灾。因此，在选择容器时，一定要避免使用金属制品，如铁质、铝质、不锈钢等容器。

三、密封性好

在使用微波炉加热食品时，容器的密封性也很重要。因为微波炉加热时会产生蒸汽，如果容器密封不好，蒸汽就会从容器的缝隙中逸出，导致食品加热不均匀。因此，我们在选择容器时要选择密封性好的容器，如玻璃或塑料密封盒等。

四、不含有害物质

在选择容器时，还需要注意是否含有有害物质。有些塑料容器中含有双酚A等有害物质，不宜在微波炉中加热。因此，我们在选择容器时要选择符合食品卫生标准的容器，尤其是塑料容器，要选择标有“微波炉适用”标志的产品。

综上所述，我们在使用微波炉加热食品时，应该选择耐高温性好、不含金属、密封性好、不含有害物质的容器，如玻璃、陶瓷、不锈钢或塑料密封盒等。这样可以保证食品的加热效果和食品的安全卫生。